Pâtissier, glacier, traiteur et chocolatier à Orléans

Dans sa boutique créée en 1981, c’est toujours avec la même passion que Bruno Cordier vous propose des pâtisseries, des viennoiseries et du pain, des chocolats, des glaces, ainsi que des produits traiteur. La maison Cordier, entreprise familiale, c’est aussi une perpétuelle évolution, avec notamment un magasin entièrement refait en 2005 et un nouveau laboratoire en 2018.

Aujourd’hui, ce sont 20 salariés qui n’ont de cesse de concevoir au quotidien de nombreuses gourmandises avec, comme priorité, votre satisfaction.

Maître d’apprentissage depuis plus de 35 ans, Bruno Cordier, artisan glacier et chocolatier, transmet aujourd’hui sa passion en privilégiant la formation de jeunes apprentis.

Sa passion et la transmission de son savoir-faire lui ont valu le Prix du Maître d’apprentissage 2018. Ayant débuté lui-même comme apprenti, il s’investit quotidiennement dans l’accompagnement de ses apprentis chocolatiers et pâtissiers et dans leur réussite, afin de leur permettre d’atteindre l’excellence.

Bruno Cordier : meilleur ouvrier de France glacier

Bruno Cordier a été élu Meilleur Ouvrier de France glacier 1997. Pour un artisan, obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France est une véritable consécration. Les 3 lettres du titre de MOF symbolisent à elles seules un savoir-faire d’excellence retranscrit par une précision technique et l’originalité des créations.

Venez découvrir un savoir-faire unique en dégustant un savoureux Nid d’abeille, subtil assemblage de crème glacée au miel et de sorbet fraise.