Pâtisseries








Gâteau personnalisé


Gâteau personnalisé Wedding Cake Cordier Chocolatier

Gâteau personnalisé, Wedding Cake


Nos petits gâteaux


assortiment de pâte à chou de Cordier pâtisserie Paris Orléans

Assortiment de Pâte à choux

Pâte à choux, crème pâtissière café/chocolat/rhum/kirch, fondant.

TImut gâteau de Cordier pâtisserie Orléans

Timut

Mousse chocolat noir, crémeux chocolat noir, panacotta timut, croustillant caramel, biscuit chocolat

Haîti gâteau de Cordier pâtisserie Orléans

Haïti

Crémeux grué, crémeux chocolat noir, mousse chocolat lait, croustillant caramel, brownies.

Dacquoise pistache griotte par Cordier pâtisserie Orléans

Dacquoise pistache griotte

Dacquoise amande, crème au beurre pistache, griotte.


Aztèque gâteau de Cordier pâtisserie Orléans

Aztèque

Mousse chocolat lait, caramel moelleux aux cacahuètes, biscuit chocolat sans farine.

Turin gâteau de Cordier pâtisserie Orléans

Turin

Mousse rhum, crémeux marron, morceaux de marrons confits, biscuit pain de Gênes praliné.

Dacquoise noisette gâteau de Cordier pâtisserie Orléans

Dacquoise noisette

Dacquois amande, crème au beurre noisette, noisettes


Gâteau Paris Brest de Cordier pâtisserie Orléans

Paris Brest

Pâte à choux, crème légère praliné, amandes effilées

Gâteau Olivet de Cordier pâtisserie Orléans

Olivet

Mousse à la poire, confit de poire, crémeux chocolat noir, biscuit moelleux amande sans farine

Gâteau Suprême de Cordier pâtisserie Orléans

Suprême

Mousse chocolat lait, confit de passion et abricot, biscuit


Gâteau Casse noisette de Cordier pâtisserie Orléans

Casse noisette

Mousse gianduja, crémeux noisette, biscuit moelleux chocolat avec son crumble

Gâteau opéra de Cordier pâtisserie Orléans

Opéra

Crème au beurre café, ganache chocolat, biscuit Joconde imbibé café

Gâteau Pabana de Cordier pâtisserie Orléans

Pabana

Mousse pabana, coulis groseille, confit de fraise, biscuit moelleux pistache

Gâteau 3 chocolats de Cordier pâtisserie Orléans

3 chocolats

Mousse chocolat blanc, mousse chocolat Alunga, mousse chocolat Saint-Domingue, biscuit, croustillant feuilletine


Gâteau Saint Marc de Cordier pâtisserie Orléans

Saint-Marc

Mousse chocolat, parfait vanille, biscuit moelleux amande

Gâteau Pepito de Cordier pâtisserie Orléans

Pepito

Parfait noisette, cœur praliné noisette coulant, crémeux citron yuzu, sablé


Gâteau charlotte framboise de Cordier pâtisserie Orléans

Charlotte framboise

Bavaroise vanille, compote de fruits rouges, biscuit cuillère

Gâteau manque passion de Cordier pâtisserie Orléans

Mangue passion

Mousse mangue passion, coulis de fruits rouges, biscuit financier pistache

Gâteau Myrtille de Cordier pâtisserie Orléans

Myrtille

Mousse myrtille, confit de framboise, biscuit dacquois pistache, croustillant noisette

Gâteau mille feuille de Cordier pâtisserie Orléans

Mille feuille

Feuilleté, crème diplomate rhum

 

Nos coordonnées et horaires d’ouverture

  Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi de 7h30 à 19h30
Le dimanche de 7h30 à 19h
Fermeture le mercredi