Pâtisseries








Timut

Timut

Mousse chocolat caramel, panacotta vanille, crémeux chocolat Timut, poires pochées vanille caramel, biscuit sacher crumble

Caroline

Caroline

Pâte à choux, crème vanille, mousse chocolat.


Main de bouddha

Main de bouddha

Mousse main de Bouddha, marmelade fraise des bois, namelaka de fraise des bois, sablé Breton, biscuit.

Piémont

Piémont

Mousse chocolat lait, mousseux noisette, croustillant noisette, biscuit dacquois

Café Jeanne d'arc

Café Jeanne d'arc

Créme café Jeanne d'arc, crémeux spéculos, confit de myrtille cassis, croustillant spéculos


patisseries-orleans-Exotique-bruno-cordier

Exotique

Ganache montée vanille, compoté exotique, biscuit moelleux.

patisseries-orleans-Caroline-bruno-cordier
Gâteaux personnalisés weeding cake
 
 

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